云南普洱咖啡
咖啡樹適合生長在熱帶和亞熱帶地區,需要充足光熱,常年無霜凍,降水量達1500~2000毫米的環境條件。一般在海拔600--2000米的范圍內,海拔越高,咖啡的質量越高。
(1)分析普洱市咖啡種植的優越自然條件。
(2)簡述普洱市咖啡生產的不利社會經濟條件。
(3)指出進一步擴大咖啡種植規模,可能會出現的生態環境問題。
(4)請就普洱市咖啡產業的可持續發展提出建議。
【答案】
(1)北回歸線從普洱市中部穿過,緯度偏低,光熱充足,冬季無霜凍,受西南季風影響大,年降水量豐富;群山起伏,山地海拔較高,利于咖啡生長,且品質優良。
(2)中國大部分居民沒有飲用咖啡的習慣,國內市場柑對較小;少有的咖啡消費者多分布在東部沿海經濟發達地區,生產地與消費地相距較遠;因而普洱咖啡主要用于出口,但普洱地處西南一隅,交通通達度低,遠離國外主要消費市場。
(3)水土流失、土壤肥力下降、生物多樣性減少等生態破壞問題。
(4)重視良種的引進、推廣和應用,加強咖啡科學種植和管理,提高單產;研究與開發新產品,發展咖啡深加工業,完善咖啡產業鏈;注意環境保護,保障咖啡“優質”“生態”的品牌優勢;進一步擴大宣傳,提高知名度。(3點即可)
【解析】
(1) 咖啡樹適合生長在熱帶和亞熱帶地區,需要充足光熱,常年無霜凍,降水量達1500~2000毫米的環境條件。北回歸線從普洱市中部穿過,緯度偏低,光熱充足,冬季無霜凍,受西南季風影響大,年降水量豐富。群山起伏,山地海拔較高,一般在海拔600~2000米的范圍內,利于咖啡生長,且品質優良。
(2) 社會經濟條件主要從市場、市場距離、交通等方面分析。中國大部分居民沒有飲用咖啡的習慣,國內市場相對較小。少有的咖啡消費者多分布在東部沿海經濟發達地區,市場距離較遠。普洱咖啡主要用于出口,但普洱地處西南一隅,交通通達度低,與國外主要消費市場交通不便。
(3) 進一步擴大咖啡種植規模,破壞地表原有植被,可能出現水土流失、土壤肥力下降、生物多樣性減少等生態破壞問題。
(4) 普洱市咖啡產業的可持續發展,打造“中國咖啡之都”的戰略目標。主要從科技、管理、產業鏈、品牌、生態、知名度等方面分析。應重視良種的引進、推廣和應用,加強咖啡科學種植和管理,提高單產。研究與開發新產品,發展咖啡深加工業,完善咖啡產業鏈。注意環境保護,保障咖啡“優質”、“生態”的品牌優勢。進一步擴大宣傳,提高知名度。



