- 簡介：
- 江川石鍋魚主要采用山青水秀的水庫魚類，確保食材。用30多種云南野生藥材、香料，經過數十道加工工序秘制，160度高溫蒸汽精制而成。純天然植物油鍋底，不含色素、不含動物油，湯色靚麗食不發胖。
- 美食類型：
- 火鍋
- 特色菜：
- 石鍋魚
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